什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
暑期打工幾乎已經成為學生必修的「職場學分」，進一步探究學生打工或從事家教的原因，以「賺取生活費、學費」（86.1%）最多，其次為「累積工作經驗」（74.7%），而「存下旅遊、出國基金」（34.3%）也位居第三名。
至於最受學生青睞的打工類型，分別為「餐廳內外場人員」36.1%、「打字、建檔人員」34.3%，及「超商、賣場人員」30.7%。而選擇工作的主要考量則以「薪水」71.1%、「距離遠近」66.9%、「工作環境、工作壓力」45.8%為主。
此外，此項調查也顯示，學生暑期打工期望每月平均能有1萬6617元的打工收入。且由於收入豐、彈性大，調查還發現，有二成七學生想當家教，其中又以伴讀，還有數學最熱門。
而有意投入家教市場的受訪者也表示，有意從事家教最直接的主因即是「薪資收入佳」（81.7%），而也有不少受訪者是考量「工時可彈性運用」（50.2%）、「有特殊專長或對該科目有興趣」（41.7%）。若深入問及有意投入家教市場的受訪者，預計教授的科目則以「伴讀」（60.0%）、「數學」（41.7%）、「英文」（36.7%）最熱門。
而有趣的發現是，在多媒體影音時代，有意擔任家教老師的大學生中，亦有超過五成二使用過線上試教或教學影片的方式應徵家教工作，其中更有超過五成八認為有助順利媒合。
李大華指出，學生家教薪水動輒是一般工讀時薪的二倍以上，因此成為學生打工的熱門選項。過去家教市場多數以學生升學家教需求為主，因而教育學群或醫學、理工領域的家教老師較受家長歡迎，但近年因應家教市場的多元，許多才藝或成人補教的家教老師需求因運而生，因此更擴大家教市場的領域，成為擁有各領域專長者都能賺取的「知識收入」。
不過，李大華也提醒有意打工的學生，目前我國法定基本時薪為133元，無論是否為正職員工，企業都應為工讀生投保勞保及提繳勞工退休金。同時，更應慎防求職詐騙並注重工讀安全。且工讀之餘仍應以學業為重、考量職涯方向，才能讓在學打工成為贏在起跑點的利器。
上述「暑期打工家教意願調查」問卷，是由1111人力銀行自2017年5月24日至6月7日，進行網路問卷立意抽樣調查，有效樣本數884份。
新城三葉五加英文
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台灣刺五加會苦嗎之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」台灣刺五加會苦嗎，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
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